眼下，血脐大量上市，进入销售旺季。近日，记者在云集镇看到，该镇通过引进快递进入村落，设置快递代收点的形式，助力当地血脐销往全国各地。 在云集镇玛瑙村官栈河快递点，当地村民正在对采摘下来的血脐进行分装、称重、打包等。而在场地的另一边，已经打包完成的上百件快递箱，整齐地堆放在一起。“配送目的地主要以川渝地区为主，也有江苏、上海等稍远的地方，基本上实现了血脐的全国配送。”快递点负责人刘波说。据了解，玛瑙村种植血脐有6000余亩，如何让血脐卖得更远是当地果农一直以来要面对的现实问题。而现在随着快递进村，这个问题也得到了有效解决。“就我们玛瑙村而言，这样的快递点有3个，平均每天发货在1000件，为我们村的血脐销售提供了很大帮助。”云集镇玛瑙村党支部书记朱方伟表示。 云集镇作为我区血脐的主产区之一，现种植血脐1.6万亩，年产量超3万吨，为了方便广大果农销售血脐，在全镇范围内设置了12个快递点，每天发送血脐快递超2000件，促进了该镇血脐便利销往全国各地。记者  李文龙

当前，长寿血脐进入大量成熟上市的时节。2月13日，记者从区农业农村委了解到，预计今年我区血脐的产量近8万吨、产值超3亿元，上市时间将持续至4月。 当天，记者在云集镇玛瑙村看到，漫山遍野的血脐树上挂满了一个个红彤彤的血脐。记者走进果园里，香甜的果香扑面而来，沁人心脾。在果园里，随手摘下一个血脐切开，饱满的汁水和血红色的果肉令人垂涎欲滴。据了解，云集镇玛瑙村作为我区血脐的主产区之一，现有种植面积6000余亩，该村血脐已全面成熟，并进入大量上市阶段。“我们村的血脐经过检测，糖分在13%-14%之间，这个时节是品尝的最佳时期。”云集镇玛瑙村党支部书记朱方伟告诉记者。 我区血脐种植历史悠久，目前种植品种以塔罗科血脐为主，种植面积近8万亩，主要分布在云集、龙河、长寿湖等镇街，因其具有果大无核、细嫩多汁的特点，颇受广大消费者青睐。记者  李文龙

眼下，正是枇杷生长的关键时期，云集镇万寿村的果农们正忙着给枇杷树疏果，期待今年有个好收成。 万寿村地处云集镇东北，紧邻长寿湖边，土壤及气候条件等十分适宜枇杷种植与生长。万寿村上千亩的枇杷林自然连接成片，从空中俯瞰蔚为壮观。记者看到，枇杷树上除了部分花果同期的枇杷树外，其余大部分的枇杷树树梢上已结出细小的枇杷果实。为了保证枇杷的品质，该村枇杷种植大户张德文与其他果农一起，正忙着疏果。“一个枝头只留1-2个，最终长出来的枇杷品相好、口感好，产量也高。”张德文告诉记者。 据了解，万寿村于1998年改土建枇杷园，全村共有600余户村民种有枇杷果树，枇杷已成为该村的主要产业和云集镇“一村一品”的代表性产业之一。 当前，枇杷花期已过，陆续进入疏果阶段。万寿村党支部书记汤国飞表示，下一步，将对枇杷树进行施肥，强化果林管理，确保今年实现丰收丰产。记者  李文龙

眼下正值榨菜收割时节。2月10日，记者走进云台镇应祝村的榨菜种植基地，只见村民们有的切割、有的装袋、有的搬运，大家各司其职，分工合作，一派繁忙景象。 应祝村党总支副书记孔凡斌告诉记者，从正月初六开始收榨菜，一直要收到下个月初，人工收割后装进袋，再运到云台榨菜初加工基地。据介绍，今年应祝村800亩榨菜迎来大丰收，预计总产量将达1600吨，按照当前市场行情估算，产值有望突破120万元，有效带动村民增收。 “村里的产业发展得红红火火，我们不仅能在家门口打工挣钱，年底还能分红，这日子真是越来越红火啦！”应祝村村民周光英向记者盘算道，一年来，除了可以挣1万多元的工钱，还能得到2000多元的分红。应祝村榨菜喜获丰收，正是云台镇高质量做强主导产业的一个缩影。近年来，云台镇大力发展该产业，全镇种植了7000余亩，规模化效应初步显现。同时，该镇通过引进优质品种、推广标准化种植技术等措施，不断提升榨菜的产量与品质。云台镇产业发展服务中心主任阳文彬表示，接下来，将进一步推进稻菜轮作特色产业发展，做大标准化榨菜种植项目，增加群众收入，为建设龙溪河流域“巴渝粮仓”贡献云台力量。记者  李杉  吴顺钊

2月7日，记者在新市街道新合村、双龙镇飞石村和龙河镇保合村看到，村民们正在采收、运输、售卖青菜头，运输车辆来来往往，一片繁忙的景象。位于飞石村的长寿区源创农业有限公司在这里连片种植青菜头326亩，亩产约3000斤。公司负责人告诉记者，今年青菜头喜获丰收，当前正是采收旺季，他们每天聘用90多名当地村民采收，全部销售给榨菜厂。在保合村，种菜大户也请来数十名村民抢收青菜头，对远道而来的村民，还派出车辆接送。在龙河镇青菜头收购点，前来销售青菜头的车辆络绎不绝，青菜头堆积如山。据了解，每天收购量在100吨上下。特约记者 袁志龙 李炎

2月2日，记者来到重庆横店电影城长寿金科店看到，前来观影的市民来来往往，热闹非凡。人群中，工作人员坚守在各自岗位上，用真诚的服务赢得顾客的满意。左其辉是重庆横店电影城长寿金科店的一名售票员。当记者见到她时，她正在根据顾客的需求快速地操作着电影售票系统，帮助顾客买票。在忙碌的间隙，左其辉告诉我们“春节是我们一年当中最忙的时候，这段时间我们所有同事都是全员上岗，工作量的话也是我们平时的三到五倍。”尽管做好了心里上的准备，但是时不时仍有不可控因素发生，这也给她们的工作平添了几分挑战。“比如说忙碌的时候电脑卡顿、顾客会买错场次退换票、还有一些顾客会把爆米花洒在地上等等，我们都会第一时间去处理。”用左其辉的话来说，这段时间的工作节奏就像“打仗”一样。左其辉表示，虽然这段时间工作很辛苦，但是看到顾客有说有笑的，还是感觉很开心，很值得。记者 李文龙

春节期间，在外地的长寿人纷纷返乡过年，他们在感受浓浓亲情的同时，也感受到了家乡日新月异的变化。2月1日，海棠镇小河村的返乡游子们聚集在村委会，说感受、话变化，一字一句饱含着对家乡的热爱。在外多年的游子黄祥云说，他工作地方和家乡有1000多公里的距离。一回到家乡，就感到这几年家乡变化真的太大了，不仅村庄变得整洁有序，还增设了很多耍事。村里有了休闲步道，还配备了不少健身设施。“每年春节，我都要回家。每年家乡都有新变化。”游子朱敬建说，尤其是家乡的车多了，家家户户门口停满了小轿车，人气特别旺。今年春节，虽然天气比较冷，但余礼强回到家乡，感觉很温暖。他说，通过乡村振兴的实施，乡亲们的腰包鼓了。你看，家亲们的锅里吱吱冒油，餐桌上摆满了各种各样的菜……各家各户都忙着团年饭，看着都很温暖。游子张权回忆说，小河村其实很穷，小时候，家里都烧柴火做饭，烟熏火燎不说，稍微不注意，羽绒服就给飞溅起来的火星子直接烫个洞。”“现在‘改电’取暖，环保多了。”“最洋气的是，家乡厕所有了地板砖，洗澡有了浴霸，天然气和自来水也装上了。”……大家你一言我一语，诉说着家乡的新变化。在武汉工作的返乡游子大明（化名）说，他10年前到武汉上大学，需转几次车，现在从长寿坐高铁可直达武汉，而且开车回来也只要10个小时，方便多了。返乡游子黄瑶说，现在家乡的闲置地和荒山也不见了，在政策支持下，村里田地进行了高标准农田改造，辐射带动2万多亩粮油种植。宽敞平整的沥青路面、干净整洁的房屋院落、漫山遍野的良田沃土……小河村确实变了，变得越来越好了。话语间，游子们充满了对家乡发展的信心。记者 骆英 任怡

这个春节，对我区骑鞍车站的售票员彭玲来说，是深刻难忘的。因为这是她职业生涯中，最后一个守在岗位上度过的春节。 彭玲今年50岁，在售票员这个岗位上已经待了13年，这也是她经历的第13个春运。大年初一，彭玲依旧坚守在岗位上，为旅客提供热情周到的服务。她的每一个微笑、每一句问候都传递着温暖与关怀。 早上6点半，她整理好仪容仪表后，正式开始了一天的工作模式。“您好！请问您有什么需要？”彭玲快速敲打着键盘，眼前的键盘Ctrl、Alt按键已经磨得发亮。 其间，陆续有旅客来问询乘车信息。“有没有去长寿湖的票？最晚一班是多久？” “帮我看看这趟车什么时候检票？在哪个检票口呀？”“这班车我赶不上了，麻烦你给我改签一下！”……彭玲快速地敲着电脑键盘，嘴靠近麦克风，眼睛时而盯着电脑屏幕、时而望着窗外的购票旅客，与窗外购票者沟通着购票事宜。为旅客查票、解答旅客疑问、收钱、查验身份证、找零出票……这是售票员每天都要重复上百遍、上千遍的工作。 “大年三十到正月初六会掀起短途游和探亲潮。为了让购票者快速买到车票，我们会控制喝水量，免得让购票者多等。”彭玲说，由于要不停地与购票者沟通，口干涩了，就抿一小口水，稍微润下喉咙，努力让旅客少等待，尽快让他们快上车快回家。 “服务行业就是这样，付出多少心血，中间的辛苦只有自己知道。” 彭玲表示，既然选择了这一行，就算遇上春节，也必须无条件坚守在工作岗位上。 记者  杨溢 

“每年过年，不管有多远，我们都要赶回来，和大家一起团年。”1月28日，长寿区渡舟街道太平村石塔湾洋溢着浓浓的年味。当地村民身着喜庆服装，齐聚一堂，用煮火锅、打糍粑等传统方式，热热闹闹地迎接农历新年的到来。这样温馨欢乐的一幕，在太平村石塔湾已连续上演15年。“毛肚、鸭肠，要洗干净哦！火可以再烧旺一点，米饭马上就要好了！”。除夕当天，石塔湾的村民们都忙着准备团圆饭，脸上洋溢着幸福的笑容。他们一大早就开始忙着准备食材，今年过年是吃火锅，寓意着来年红红火火。有的专注切菜，为丰盛火锅备料；有的精心布置彩灯、贴窗花；孩子们则嬉笑玩耍着鞭炮，整个村庄洋溢着浓浓的年味。这里的米饭是滤米汤后蒸制而成，承担这份重任的是湾里上了年纪的长辈，他们熟练的手艺，让蒸出的米饭满是家乡的独特味道，勾起人们心底深处对家乡和团圆的眷恋。除了火锅，打糍粑也是石塔湾村民春节期间不可或缺的传统习俗。大家齐心协力，将糯米蒸熟后放在铁盆中，用竹棍反复捶打，直到糯米变得柔软而有黏性。每一块糍粑都承载着村民们的辛勤劳动和对新年的美好祝愿。在喜庆的鞭炮声中，团圆饭正式开始，火锅咕嘟咕嘟地冒着泡，红亮的汤底翻滚着各式食材，每一口都是对味蕾的极致诱惑。村民们围炉而坐，谈笑风生，分享着过去一年的点点滴滴，展望新年的美好愿景。当地村民余凡介绍，她在这里土生土长，虽然自己嫁出去6年了，但每年春节她都会带着自己的家人和孩子回到石塔湾过年。因为回到老家，她才能找到过年的味道。“每年我都能吃到村里两位八旬老人煮的米饭，非常香！”当地村民文林说，大家聚在一起过新年，能找回儿时的感觉，能真正感受到家的温暖，我们要把湾里一起过年这件事，一直坚持下去。“从上世纪80年代末开始，每逢春节，石塔湾的乡亲们有吃‘转转饭’的习俗。”余有林介绍，2010年，在大家的提议下，湾里20余户村民共同捐资修建一栋房屋，取名同福缘，寓意有福同享。此后，每年春节，他们都会在这里过年，远在外地的村民，甚至嫁出去的女儿，都会带着家人千里迢迢赶回来，和大家一起团圆。聚在同福缘里过新年，比一家人独自庆祝更有氛围感，大家一起准备食材、烹饪美食，互帮互助，不仅让年味更足，也让彼此的心贴得更近。 【记者手记】如今，太平村石塔湾村民吃团圆饭这一传统，已成为当地独特的文化符号。石塔湾村民们用坚守与传承，守护着这份浓厚的年味和温暖的乡情，它不仅传承了中华民族的传统习俗，更诠释了邻里和睦、团结互助的美好品质。在新的一年里，相信太平村的村民们在这浓浓的年味中，继续携手迈向更加幸福美好的生活。记者  刘霞飞

1月25日，石堰镇燕耳村热闹非凡，该村集体经济“年年有鱼”首次分鱼活动在河堰水库边的鱼塘举行。活动现场，鱼塘周围围满了满怀期待的村民，大家纷纷围观拉网捕鱼。一条条活蹦乱跳、个头肥硕的鱼被捞出水面，村民们有序排队领取。村民喻太平激动地说：“以前想都不敢想，咱们村能发展这么好的产业，现在不仅每年有分红，过年还能领到这么大的鱼！”据了解，2023年，燕耳村深入调研并分析自身资源优势后，利用70万元集体经济扶持项目资金，大力发展翘壳鱼养殖产业。随着鱼群成熟，销售渠道逐步打开，凭借鲜美的口感和优良品质，产品在市场上获得广泛认可。2024年，村集体收入突破100万元。燕耳村党支部书记杨继林介绍，此次发鱼活动全村共有680户农户参与，每户领到11斤以上的大鱼，共发放翘壳鱼、花鲢鱼和白鲢鱼8000余斤。“年年有鱼”分鱼活动，不仅让村民共享到集体收获的喜悦，也生动展示了燕耳村集体经济的发展成果。记者   李辉

“粉丝朋友们，我们又见面了。龙河镇永兴村的血脐（主要品种为塔罗科血脐）大量成熟了，请大家多多关注！” “今年还是老规矩：只要关注我，就送一件血脐。”1月22日，在龙河镇永兴村，重庆好人曹礼远在自家果园内开通抖音直播，一开始就送上福利，在他的直播间“一石激起千层浪”。 见粉丝陆续进入直播间，曹礼远不紧不慢地介绍起永兴村的血脐来。 “我们村的血脐是绿色无公害的，施的是农家肥，用的是草木灰杀虫……” “我们村的血脐品质是杠杠的，果肉饱满、细嫩化渣，微带果酸味……” 一箱、两箱、三箱……在曹礼远的推销下，粉丝们也开始下单了。曹礼远是土生土长的永兴村人，对家乡有着深厚的感情。10多年来，他放弃经商、扎根基层，关爱农村“一老一小”、帮助果农修建提灌站、改善提升村容村貌……用点滴善举回馈父老乡亲。2023年，曹礼远被评为助人为乐类“重庆好人”。 开直播卖柑橘，这又是他的一个善举。 “平日看着村民们精心照料血脐，又抗旱、又施肥、又除草，种出好果来却不能卖个好价钱。”于是，曹礼远想到了直播带货。 “去年直播了4场，我们家的血脐全部送完了。”曹礼远的妻子王代君说，为了做好直播，吸引更多粉丝，他们把自家果园的血脐作为福利送给粉丝。去年送出去200多箱4000多斤，帮助果农卖出800多箱16000斤，实现销售收入8万多元。 今年第一场直播，曹礼远还专门请来村上的快板队助阵。 “树上果子起砣砣，票儿直往荷包梭……”听着快板队编唱的《新农村无限好》，曹礼远直播起来更卖力了。记者 许先彬 刘霞飞 特约记者 王亚明 

长寿人的年味中，少不了一道腊味。腊肉、香肠，历来是家家户户春节餐桌必不可少的美食。近日，记者走进重庆凯年（年润）食品公司（以下简称年润食品）的车间看到，烤房里整齐悬挂着熏制的腊肉，色泽红润、醇香扑鼻；工人把一排排腊肉取下，冷却、称重、真空包装，再打包装车，长寿人的年味就这样飘进千万家庭。 据了解，“年润”品牌成立于2003年，是一家集养殖、食品研发、食品生产、食品贸易、互联网科技、连锁加盟、品牌运营于一体的综合性企业集团。除了香肠，年润食品还生产粽子、月饼、腊肉等，致力于弘扬和发展中华传统美食文化。 “吃进嘴的东西，口味很重要，安全更重要。”在年润食品负责人黄海鹰看来，自家的腊味产品之所以畅销全国，关键是品质过硬。要做到好吃又健康，从食材源头到制作工艺，每一项都不容马虎。“我们主营产品系列之一的香肠，挑选的是优质好猪肉，这些猪肉来自经过严格检疫筛选的养殖场。在制作过程中，还手工剔除了猪肉中的筋膜，这一步骤虽繁琐，但能大大提升香肠的口感。”黄海鹰介绍，年润香肠还秘制了16种天然香辛料配方，既为香肠增添了风味，又确保了产品的天然与健康。 据介绍，为了改良香肠制作工艺的熏制环节，年润选择了苹果木进行熏制，为香肠增添独特的果香和色泽。同时，还创新性地引入了蒸汽过滤技术，有效去除熏制过程中产生的油烟，提升产品的整体风味。“香肠味道非常好，品质也让人放心，我自己喜欢吃，也常买来送给朋友。”家住北碚区的刘女士自从在邻居家品尝到年润香肠后，一个月内已回购十余次。 除了老顾客口口相传的口碑，年润食品还供货当地商超，并通过京东、抖音、淘宝等平台，打通线上线下销售渠道。2024年，国家机关事务管理局采购了年润香肠，年润香肠上榜重庆大礼堂菜单主厨招牌。“临近春节，家家户户都开始置办年货，腊味产品销量迎来井喷式增长，日产1万多斤，还是供不应求。”黄海鹰介绍，近三年来公司腊味销量年均增长超过30%，高峰时一天销售额超百万元。 记者在该公司看到，年润香肠的包装设计也是品牌的一大亮点。香肠“年代”系列包装从“我的50年代”到“我的90年代”，每一款香肠包装上都配有富有情怀的句子和香肠嘴卡通IP形象，具有鲜明特色的重庆年代名片。“大家常说守正创新，守正是根本，就是要守住初心，把传统的、精华的制作技艺保护好，传承好。”黄海鹰说，他们把生产的产品叫食物而不是食品，食物是有灵性的，里面有生命的律动，年润人希望用传统美食的文化价值丰富一代又一代人的精神世界。让更多消费者吃到放心的高品质腊味食品，努力打造中式首选香肠品牌，还原记忆深处的味道。记者 李杉 夏晨扬