“石菌牦牛掌、糌粑脆皮妙龄乳鸽、西藏牦牛粒粒香、高原手把肉……”9月27日下午,记者在位于菩提古镇的“渝藏荟”里看到,独特的藏式风味、精美的藏式装饰,让人眼前一亮。
据了解,“渝藏荟”是长寿与西藏昌都类乌齐县在文化旅游领域的深度合作,也是两区县共同打造新时代“产业援藏”的标志性成果。
餐厅负责人告诉记者,藏馆内的牦牛肉干、藏红花、藏香等高原特色产品,唐卡、玉器等西藏老物件以及菜肴所用牦牛肉、羊肚菌等原材料均来自西藏昌都类乌齐县,菜肴以藏餐为主,川菜为辅,本地特色为补充。同时,“渝藏荟”还提供西藏旅游线路策划服务,根据顾客的需求和兴趣,为其量身定制一条西藏旅游线路。
餐厅位于菩提古镇公交站对面,预计在9月29日正式开业,可同时容纳200余人用餐,喜欢藏式风情的市民朋友可前往体验。见习记者 胡倩 杨甜甜