眼下，在葛兰镇湾丘村竹篱笆家庭农场，一颗颗翠绿透亮的巫山脆李挂满枝头，像极了晶莹的绿玛瑙。

当市场上普通李子的价格在“4元至8元区”徘徊时，农场主甘德才的巫山脆李价格却稳稳站在“15元高地”，还引得游客排队争相采摘。这里的巫山脆李凭什么赢得消费者青睐？7月17日，记者带着疑问前往农场一探究竟。

优选良种

筑牢品质根基

走进海拔700多米的湾丘村，山风裹挟着果香扑面而来，甘德才的30亩李子林就在这片云雾缭绕的山腰上。

大学毕业后，甘德才在大城市打拼了20年，始终对家乡充满无限眷恋。2018年，他带着积蓄回乡，从零开始学习李子种植技术。

“现代农业不是拼产量，而是拼品质和品牌。”农场主甘德才伸出布满老茧的手指说道，“我打造果园就认准三个坚持，即坚持选育良种、坚持高海拔种植、坚持生态种植与品质至上。”

“种好李子要从选好苗开始。”甘德才抚摸着碗口粗壮的果树介绍说，返乡之初，跑遍重庆、四川等地考察，为找到最合适的品种，试种了10余个品种，最终选定巫山脆李。

“巫山脆李是国家地理标志产品，果型端正、脆甜多汁，市场认可度高。”甘德才特地从巫山引进优质嫁接苗，虽然每株价格比普通苗贵3倍，但保证了品种纯正和成活率。

“这里海拔高，昼夜温差大，日照充足，得天独厚的气候条件让李子糖分积累更充分，果肉更加脆甜多汁。”甘德才介绍，高海拔种植不仅减少病虫害，还延长李子的生长周期，风味更浓郁。

生态培育

种出放心好果

与传统果园不同，竹篱笆农场全程采用生态种植模式。甘德才将自家养殖的禽畜粪便发酵成有机肥，替代化学肥料；通过人工除草、物理防虫等方式最大程度减少农药使用。

李子林里，一群土鸡在李树下巡逻。“这可是我们的'生物除草机’。”甘德才抓起一把散发着醇香的褐色肥料，“鸡粪羊粪发酵的‘营养餐’，比化肥金贵多了。”为了防虫，他还给每棵树穿上“防虫裙”（粘虫板），挂上“小灯笼”（诱虫灯）。虽然每亩要多花几百元，但换来“可以带皮吃”的安全果。

“我们专门开车过来，这里的李子不打农药，吃着特别放心。虽然贵点，但值得！”正在采摘的王先生边摘边说，不一会儿，篮子已装满李子。

在农产品同质化严重的当下，甘德才用“生态溢价”证明了优质优价的市场规律。在甘德才的农场里，每个细节都在讲述一个道理：当农业遇上匠心，“土疙瘩”也能变“金元宝”。记者 李辉 曾启国