重阳佳节至，敬老情意浓。在重阳节来临之际，为守护全区老年朋友的饮食健康与安全，区市场监管局针对性发布食品安全消费提示。

记者了解到，此次消费提示从采购、居家饮食到特殊食品选择多维度给出指引，实用性与指导性兼具，助力老年群体吃得营养、放心，安享佳节与幸福晚年。

在食品采购环节，监管部门建议老年朋友牢记“三看三注意”以把好源头关。

一看场所与环境：请选择证照齐全、环境卫生良好的商场、超市或正规农贸市场购买食品。避免在无资质的路边摊、流动商贩处购买。

二看标签与日期：购买预包装食品（如奶粉、麦片、保健品等）时，仔细查看食品标签、生产日期和保质期。不购买“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）产品，不购买过期食品。

三看外观与性状：购买散装食品或食材时，注意观察食品的色泽、气味是否正常，是否存在腐败变质、霉变生虫等情况。

一注意“优惠”陷阱：面对“免费体验”“专家讲座”“特效药”等形式的营销活动时，请高度警惕，理性消费，切勿轻信夸大宣传，避免购买价高质劣的所谓“保健品”。

二注意“适量”购买：根据家庭需求适量采购，避免因囤积过多导致食品过期，造成浪费。

三注意“凭证”留存：购物后务必保留好购物小票或凭证，作为维权依据。

在居家饮食方面，明确“两要两不要”原则以守好厨房安全线。一要生熟分开：处理生食和熟食的案板、刀具、容器要分开使用，避免交叉污染。二要烧熟煮透：烹饪食物，尤其是肉、禽、蛋和水产品，要确保烧熟煮透，以杀灭致病性微生物。一不要吃剩饭剩菜：老年人肠胃功能相对较弱，应尽量现做现吃，避免食用隔夜饭菜。如确有剩余，须及时冷藏并确保在食用前彻底加热。二不要滥用药材：如需使用中药材煲汤、制作药膳，应在医生或专业药师指导下进行，了解自身体质与药材特性，切勿盲目进补。

针对老年群体关注度较高的保健食品，区市场监管局也给出清晰指引：特殊食品“谨慎选、按需购”，科学理性识“保健”。

一、保健食品不是药品：保健食品具有特定的保健功能，但不能代替药物治疗疾病。身体不适时，应及时就医，遵医嘱服药。

二、认清“蓝帽子”标志：购买保健食品，请认准产品包装上的“蓝帽子”标志（国家市场监督管理总局批准的保健食品专用标志）及批准文号。

三、按需购买并咨询：根据自身健康状况和膳食结构，在医生或营养师指导下，按需选择适合的保健食品，切勿盲目跟风购买。

记者 蒲雪梅