珍爱生命 不做“菇”勇者
发布时间:2024-07-12 13:18:49 来源:人人长寿客户端
新闻摘要:

7月12日,记者从区疾控中心获悉,近段时间以来,我区连续发生了多起食用野生蘑菇导致中毒的事件。

珍爱生命不做“菇”勇者

区疾控中心提醒,随着气温上升,同时伴随雨水增多,潮湿闷热的气候条件非常适合野生毒蘑菇生长。而群众对野生毒蘑菇认识不充分是食用野生蘑菇中毒最根本的原因。
 

下面,我们一起来了解一下毒蘑菇。
 

一、毒蘑菇的危害有哪些?
 

一些野生的毒蘑菇与食用菇外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。
 

毒蘑菇所含毒素较复杂,中毒所致临床表现各异,健康危害结果也大不相同。毒蘑菇中毒常见有以下7种类型:急性肝损害型、急性肾损害型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型和光敏性皮炎型。急性肝损害型是造成我国蘑菇中毒死亡的最主要类型。
 

二、识别毒蘑菇小心9个误区
 

误区1:颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。
 

误区2:生长在阴暗潮湿或粪便上的蘑菇有毒。
 

误区3:有辛辣、酸涩、恶腥或其他恶味的蘑菇有毒。
 

误区4:虫食或生蛆的无毒。
 

误区5:受伤变色、流汁液的蘑菇有毒。
 

误区6:“银针验毒”。
 

误区7:白醋能使蘑菇汁变色或牛奶能在蘑菇上结块就是毒蘑菇。
 

误区8:高温或油炸可去毒。
 

误区9:有鳞片、黏液的有毒。
 

三、食用野生蘑菇中毒如何急救?
 

(一)催吐是最常用的自我急救方法,中毒者应立即进行催吐。如果中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
 

(二)尽快送往医院进行治疗,千万别拖延。
 

(三)有人发生中毒后,凡同食蘑菇者均应立即到医院进行检查。
 

(四)保留剩余蘑菇样本,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。
 

毒蘑菇与食用菇外观相似,目前没有简单易行的鉴别方法,预防毒蘑菇中毒的根本方法就是:不采、不买、不食用! (记者 曹丽华/整理)

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